Pastilla

Pastilla (také známá jako bastilla nebo b'stilla) je tradiční slané jídlo, které kombinuje sladké a slané chutě. Je to druh listového těsta plněného nasekaným masem (nejčastěji holoubě, ale také se používá kuřecí maso), mandlovými plátky, vajíčky a kořením. Pastilla je často posypána cukrem a skořicí.